這是運動員料理(アスレシピ)這個網站的一篇文章
我很喜歡所以簡單的翻一下
https://athleterecipe.com/column/21/articles/201902180000577
我自己住的年份呢大概也有10年以上了
因為家裡有瓦斯爐,所以其實有一個好用的炒鍋也是很重要!
透明蓋子的那種是最好的,現在好像也是蠻流行的。
有買過一個台灣牌子和德國牌子,都是不沾鍋,很好用~
另外,身為台灣人,一定要有一個大同電鍋
電鍋應該是我用過最多個的家電了(總共用了三個)
所有東西都可以丟進電鍋裡面讓他自己煮
文章的重點:
1. 電子鍋
可以簡單的煮好飯,也可以把罐頭等材料丟進電子鍋裡面,就可以簡單的完成雜煮飯。
最近也有像壓力鍋的電子鍋,不只可以煮飯,像是咖哩這種熬煮的料理也可以完成。
不用管火大小、加熱時間『放著就可以完成的簡單料理』
(這不就是電鍋嗎XD)
2. 微波爐
加熱這個大家都知道了,
如果有烤箱的功能的話,魚、肉、菜可以一起煮
可以做營養均衡的菜餚!
3. 電烤盤
最近小型1~2人用的很流行,可以做大阪燒、烤肉,改變烤盤連章魚燒都可以做。
電烤盤的優點是準備好食材可以一邊料理一邊吃,需要清洗的東西也很少!
(因為想要和大家在家開homepa,
很久以前買了一個現在很有名的BRUNO
有章魚燒、烤盤、平盤,真的很好用喔!
當時選他是因為他是方型的,比較好收納
日本很多品牌都有,大家想要也可以找找!)
4. 電熱水壺
快速的煮好熱水,茶、咖啡馬上就可以泡來喝。
買罐裝茶或是水很花錢、帶回家也很重。
依照自己的喜好做出自己喜歡的飲料,裝入保溫瓶(環保杯)也可以省錢!
(這邊要補充我的經驗,
通常用電熱水壺煮好後,一次不會喝這麼多,想要省時間又可以省電,
有一個可以裝2L的保溫壺,把他裝到大的保溫壺裡面,可以慢慢喝!
如果大家自己住,電熱水壺+大保溫壺這種方式可以考慮看看!)
5.切片器或磨碎器
不是討厭蔬菜,只是不喜歡切的人很多。
外面當然有賣切好的菜,
但如果有切片器的話,白菜、洋蔥、黃瓜和胡蘿蔔這種菜可以簡單的處理
如果買了一條白蘿蔔吃不完,把他磨一磨可以吃更多(?!)
(這我不知道耶,我不會討厭處理菜,
但下次也要注意看看大家是怎麼用的?什麼是好用的這類!)
一直都吃便利商店膩了的話,自己做的料理意外的不會膩喔!
將食材有效的利用,也可以做成便當,不浪費又節約!
大概是這樣!!!!!
然後我也推薦濾水器和氣泡水機,都是有關於水的,
現在在台灣有一個家人留下來的可以調整水酸度的濾水器
之前在米國和日本,都是用BRITA
BRITA有on top也有水壺的,這次住日本我要用濾水箱WWW
氣泡水機是因為我太喜歡喝有氣的東西了
調酒也很好用!
而且要實現常溫碳酸水一定要有一台
但日本不知道哪個牌子好用齁....再來去找找!!!!!!
沒有留言:
張貼留言